[-]
Настройка
  
  
  
  
[-]
Персонал
  
  
[-]
  
  
  
[-]
  
  
  
  
[-]
Продажи
 [-]
   
   
   
   
  
  
  
[-]
  
  
  
[-]
Справочники
  
  
  
[-]
  
  
  
 
 
Updated on 12/3/2019
iikoWeb для iikoCloudPro и Enterprise
Как настроить инвентаризацию
Direct link to topic in this publication:

Описание и общие принципы инвентаризации в iikoWeb, см. в статье Инвентаризация.

Инвентаризация — это процесс, который может различаться на разных складах, проводиться в разное время и т.д. В зависимости от этого требуется создавать и настраивать разные процессы.

В этой статье приведен список настроек, которые могут потребоваться для инвентаризации, а также, как создавать сами процессы.

Что нужно настроить

  • Включите нужные настройки «Склад и инвентаризация» в приложении Configuration на странице Общие настройки → Настройки.
  • Если планируете использовать список товаров, создайте его заранее.
  • Создайте сам процесс инвентаризации — см. Как создать инвентаризацию в этой статье.
  • Проверьте, что в справочнике сотрудников указаны адреса электронной почты. На них будут приходить письма со ссылками на документы инвентаризации.
  • Назначьте права доступа для менеджеров и исполнителей.
  • Чтобы облегчить сотрудникам обход склада и помочь быстрее находить товары, можно настроить места хранения продуктов на складе.
  • Чтобы контролировать разницу между количеством товара, которое ввел исполнитель, и количеством, зафиксированным в iiko, настройте допустимые отклонения.

Настройки склада и инвентаризации

По умолчанию в iikoWeb инвентаризация проводится для товаров и заготовок.

Если блюда приходуются на склад и нужно проводить их инвентаризацию, в общих настройках в разделе «Склад и инвентаризация» установите галочку Учитывать блюда при подсчете инвентаризации.

Тогда добавить блюда можно:

  • При настройке инвентаризации на этапе «Продукты».
  • В список товаров.
  • В допустимые отклонения.

Права доступа для инвентаризации

Чтобы назначать и проводить инвентаризацию, менеджеру и исполнителю сотруднику нужно назначить права.

Менеджеру потребуются следующие права:

  • Доступ в приложение «Store Ops» (APP_STOREOPS).
  • Отправка инвентаризации и сброс пользователя с зоны хранения (INV_COUNT_PERFORMANCE_MANAGER).
  • Проведение инвентаризации (INV_COUNT_PERFORMANCE).

Исполнителю потребуются следующие права:

  • Доступ в приложение «Store Ops» (APP_STOREOPS).
  • Проведение инвентаризации (INV_COUNT_PERFORMANCE).

Если у вас нет разделения по ролям, и за инвентаризацию отвечает один сотрудник, то назначьте ему права и менеджера, и исполнителя.

Подробно о том, как назначать права, см. в статье Права доступа.

Как создать инвентаризацию

Чтобы создать новую инвентаризацию, откройте приложение Configuration, перейдите на страницу Склад → Инвентаризация и нажмите кнопку Добавить.

Настройка инвентаризации разделена на несколько простых шагов.

Начало

Введите название инвентаризации и кратко опишите ее назначение. Нажмите кнопку Далее.

Рестораны

Если у вас один ресторан, то пропустите этот шаг.

Если у вас сеть ресторанов, то укажите, где должна проводиться эта инвентаризация.

Можете указать отдельные рестораны: выберите пункт «Ресторан» и добавьте их в списке Рестораны.

Если вы используете шаблоны ресторанов, и для каждого нужны разные инвентаризации, выберите пункт «Шаблоны ресторанов» и укажите шаблоны. 

Если ресторан относится к выбранному шаблону, но в нем не нужно проводить именно эту инвентаризацию, укажите его в поле Исключаемые рестораны.

Тип склада

Выберите Тип склада, который участвует в инвентаризации.

Например, инвентаризация для типа «Бар 1», означает, что в ней участвуют только склады баров этого типа выбранных ресторанов. На складе бара с типом «Бар 2» инвентаризация проводиться не будет. Тип для склада настраивается в конфигурации ресторана.

Расписание

Настройте расписание инвентаризации и сколько дней отводится на ее проведение.

Если хотите проводить инвентаризацию ежедневно, выберите пункт «День». Время проведения пока не учитывается. После сохранения настроек сразу же сформируется документ инвентаризации, и к ней уже можно приступить.

Для других типов расписания документ создается в назначенный день.

В поле Дней на выполнение инвентаризации укажите, сколько дней отводится на проведение инвентаризации. Отсчет начинается с момента создания документа инвентаризации. Если сотрудник не проведет ее за выделенный для этого период, то документ будет помечен как пропущенный, и по нему уже нельзя провести инвентаризацию.

Продукты

Составить список товаров для инвентаризации можно несколькими способами.

Перечислить продукты вручную

  1. Выберите пункт «Выбор позиций».
  2. Нажмите кнопку Добавить → Товар или Заготовка.
  3. Поставьте галочки напротив нужных товаров или заготовок и нажмите кнопку Добавить.

Все товары и заготовки

Если у вас один склад, а товаров и заготовок на нем мало, то можно все сразу посчитать. В этом случае выберите пункт «Все товары и заготовки».

Этот способ не подойдет, если у вас несколько складов и слишком много товаров и заготовок, т.к. в список добавятся все товары и заготовки, которые есть в справочнике.

Список товаров

Если есть заранее подготовленный список товаров, выберите пункт «Шаблон товаров» и укажите нужный список.

Конец

На заключительной странице приводятся все указанные настройки. Проверьте, все ли правильно, и включите Активировать.

Нажмите кнопку Сохранить.

Как проверить настройки инвентаризации

После создания ежедневной инвентаризации можно сразу проверить, какой документ получится. Для этого перейдите в приложение StoreOps и откройте страницу Склад → Инвентаризация.

Если что-то получилось не так, как задумывалось, исправьте настройки, вернитесь к списку инвентаризаций и нажмите кнопку Пересоздать. Документ подхватит новые настройки.

Что дальше

Вы создали и настроили инвентаризацию, теперь ее нужно проводить.

К инвентаризации, которая проводится каждый день, можно приступить сразу же после ее создания.

Если проведение инвентаризации настроено на один раз в неделю, месяц или год, дождитесь дня по расписанию.

Чтобы провести инвентаризацию, на телефоне проверьте почту — должно прийти письмо от iikoWeb с напоминанием. Что делать дальше, см. в статье Как провести инвентаризацию.