[-]
  
  
 
[-]
Настройка
  
  
  
  
[-]
Работа и управление — Store Ops
  
  
  
  
[-]
  
  
  
[-]
  
  
  
  
[-]
  
  
  
 [-]
   
   
  
  
  
  
  
  
[-]
  
  
  
  
[-]
  
  
[-]
Справочники
  
 
 
Updated on 11/12/2019
iikoWeb для тарифа iikoCloud Start
Заготовки
Direct link to topic in this publication:

 Заготовка — заранее подготовленный продукт или полуфабрикат, который состоит из ингредиентов и используется для приготовления блюд. Например, очищенный картофель, тесто, тертый сыр.

Новая заготовка

  1. В iikoWeb войдите в приложение Menu & Prices.
  2. Выберите пункт меню Заготовки и откройте группу.
  3. Нажмите кнопку Создать заготовку  и введите Название заготовки.
  4. Все категории заготовка получает из настроек группы. Если они должны отличаться, выберите другие.
  5. Выберите Базовую единицу заготовки.
  6. Заполните Технологическую карту заготовки. Как это сделать, описано в статье Технологические карты.
  7. Нажмите кнопку Сохранить.


Пример заготовки «Картофель очищеный» с технологической картой