[+]
Обслуживание столов
[-]
Фастфуд
  
  
  
  
[+]
[+]
[+]
[+]
Сервис
Updated on 7/2/2019
iikoFront 6.4
Рабочий день кассира
Direct link to topic in this publication:

Принимать заказы и их оплату вы можете только в случае, если у вас открыта личная смена и есть право на выполнение кассовых операций. На вашем терминале должна быть также открыта кассовая смена. Эта операция выполняется сотрудником, наделенным соответствующими правами (например, менеджером).

Начало работы

  1. На стартовом экране войдите в iikoFront прокаткой карты или введите свой PIN-код. Откроется окно дополнительных функций.
  2. Нажмите кнопку Открыть личную смену. Дата и время открытия смены фиксируется системой и отображаются на экране.
  3. Нажмите кнопку OК. Откроется окно работы с заказом.

Прием заказа

  1. В окне работы с заказом найдите в быстром или общем меню блюдо и нажмите на его названии.
    При необходимости блюдо или товар можно найти по его коду быстрого набора, артикулу или штрихкоду. Подробнее о том, как это сделать, см. в статье Ввод и поиск информации.
  2. Блюдо может содержать обязательные или необязательные простые или групповые модификаторы. В фастфуде работа с такими блюдами такая же, как и в ресторане. Подробнее см. в статье Заказ на блюдо с модификаторами.
  3. Если заказывают несколько порций одного и того же блюда, можно нажать несколько раз на его название в меню или кнопку «+» в левом нижнем углу экрана.
  4. Для удаления порции блюда выберите блюдо и нажмите кнопку «».
  5. Для удаления позиции заказа выберите ее и нажмите кнопку «Х».
  6. Если заказывают нестандартную порцию блюда, то выберите его в списке и нажмите кнопку «123». Откроется окно, в котором определите нужный размер порции блюда (введите делитель). Например, если заказали половину порции, задайте делитель «0,5».
  7. Блюдо может продаваться на вес. Как добавить такое блюдо в заказ, см. в статье Блюдо на вес.
  8. Если гость предъявляет дисконтную карту, или ему положена скидка по другой причине, нажмите кнопку «%» и прокатайте дисконтную карту или выберите скидку из списка. Если вводите скидку вручную, эту операцию должен подтвердить сотрудник, ответственного за скидки, прокаткой карты.
  9. После ввода всех позиций заказа нажмите кнопку Касса, откроется окно расчета.
  10. В окне расчета выберите, как гость хочет оплатить заказ:
    • Наличными — нажмите кнопку Наличные, введите сумму, полученную от гостя, и нажмите кнопку Оплатить. Касса распечатает фискальный чек, а заказ будет закрыт.
    • Банковской картой — проведите операцию на платежном терминале, затем в iiko в окне расчета нажмите кнопку Банковские карты, выберите тип карты, введите оплачиваемую сумму и нажмите кнопку Оплатить.
    • За счет ресторана — нажмите кнопку Без выручки и выберите тип расхода: бесплатная еда сотрудников или артистов, представительские или подарочные сертификаты. Затем напишите комментарий к операции и прокатайте карту ответственного менеджера (это указывается в настройках типа оплаты).
    • Безналичный расчет — нажмите кнопку Безналичный расчет и выберите его вид, например, списание в кредит. Выберите из списка, кому предоставляется кредит (сотруднику или гостю), введите сумму и нажмите кнопку Оплатить. Подтвердите операцию прокаткой карты менеджера, ответственного за предоставление кредитов.
    • Бонусно-депозитная карта. Если на нее нужно начислить бонусные баллы, выберите способ платежа, введите сумму и прокатайте бонусную карту клиента. В списке оплат появится строка с информацией о бонусе. Нажмите кнопку Оплатить и подтвердите начисление бонуса прокаткой карты с правом «Подтверждать начисление бонусных баллов» (F_APA), напечатается фискальный чек и чек начисления бонуса. Если у вас нет прав начислять бонусы, нажмите кнопку Отмена. Далее можете оплатить заказ без начисления бонуса или вернуться на экран кассы. При нажатии кнопки Оплатить без бонуса напечатается фискальный чек оплаты, бонус на карту не начислится.
  11. После оплаты и закрытия заказа напечатается сервисный чек для кухни. После приготовления повар отсканирует штрихкод, информация о готовности заказа отобразится на экране покупателя (например, iikoArrivals).

В любой момент при работе в окне расчета вы можете вернуться в окно работы с заказом и изменить его, для этого нажмите кнопку Назад.

Внесение и изъятие наличных из кассы

Чтобы зафиксировать внесение наличных в кассу:

  1. В окне работы с заказом нажмите  → Внести деньги.
  2. Выберите тип внесения. Их список настраивается в iikoOffice.
  3. Выберите контрагента, который вносит деньги, и введите сумму внесения.
  4. В поле Комментарий опишите причину внесения.
  5. Нажмите кнопку Внести.

Изъятие денег из кассы выполняется точно так же, как и внесение. Типы изъятия тоже настраиваются в iikoOffice.

Окончание работы

В конце рабочего дня закройте личную смену:

  1. Выберите пункт  → Закрыть личную смену.
  2. Нажмите кнопку Да. Дата и время закрытия смены фиксируется системой и выводится на экран.
  3. Нажмите кнопку OК. Откроется экран входа в iikoFront.

Если остались открытые заказы и блюда не отпечатаны, то по умолчанию вы можете закрыть смену, игнорируя открытые заказы. Но если в настройках торгового предприятия снята галочка Закрывать личную смену при открытых заказах, то перед закрытием смены закройте заказ или перенесите его на другого официанта.

В конце рабочего дня заведения выключите терминал непосредственно из iikoFront. Для этого нажмите  → Выключить терминал и в окне подтверждения нажмите кнопку Да.

Право выключать терминал назначается сотрудникам в iikoOffice.