[+]
Обслуживание столов
[-]
Фастфуд
  
  
  
[+]
[+]
[+]
[+]
Сервис
Updated on 10/26/2018
Direct link to topic in this publication:
iikoFront 6.2
Рабочий день менеджера

Рекомендуем также ознакомиться со статьей Рабочий день кассира, так как в нем содержатся инструкции о вводе и обработке заказов.

Начало работы

  1. На стартовом экране iikoFront авторизуйтесь прокаткой карты или введите свой PIN-код. Откроется окно дополнительных функций.
  2. Откройте вашу рабочую смену нажатием кнопки Открыть личную смену. Дата и время открытия смены фиксируется системой и выводится на экран. Нажмите кнопку в информационном сообщении об открытии смены. Только после открытия личной смены вы сможете работать с системой в соответствии с вашими правами, определенными должностью или предоставленными в индивидуальном порядке. Вам станут доступны дополнительные функции.
  3. Откройте кассовую смену.

Открытие кассовой смены

На каждом из кассовых терминалов, на которых будет происходить прием и оплата заказов, необходимо открыть кассовую смену.

  1. Авторизуйтесь в системе и перейдите в окно дополнительных функций. Нажмите кнопку Открыть кассовую смену. Откроется окно первого шага, результатом которого должна являться печать «нулевого Х-отчета». Для этого нажмите кнопку Дальше.
  2. На втором шаге вы должны убедиться в корректности полученного отчета, отсутствии пробитых чеков и подтвердить это нажатием кнопки Закончить.

Для возврата к первому шагу нажмите кнопку Назад, для повторной печати «Х-отчета» – кнопку Повторить.

Warning Внимание! Наличие пробитых чеков является нештатной ситуацией – фискальный регистратор неисправен или нарушены правила его использования.

Возврат денег по чеку

Удаление (аннулирование) кассового чека и возврат наличных денег осуществляется только менеджером ресторана при наличии оригинала чека и в присутствии кассира, выполнившего расчет по чеку. Для проведения этой операции требуется право «Производить возврат по чеку» (F_STRN).

Если гость возвращает проданный ему товар или блюдо, необходимо зарегистрировать возврат чека в системе iiko, выполнив следующие действия:

  1. В окне принятия заказа нажмите кнопку , а затем кнопку Закрытые заказы. Откроется окно со списком заказов, закрытых за текущую смену.

Кнопка Закрытые заказы доступна, если предоставлено право «Просматривать закрытые заказы» (F_CLOR). В данное окно также можно перейти, если нажать кнопку Перейти к списку закрытых заказов в окне просмотра предыдущего закрытого заказа (открывается при нажатии кнопки «<» в окне принятия заказа).

  1. Найдите в списке заказ, по которому нужно произвести возврат. Для более быстрого поиска можно воспользоваться специальным полем, расположенном внизу окна (справа от кнопки виртуальной клавиатуры). Введите любую уточняющую искомый заказ информацию, например, имя сотрудника, его зарегистрировавшего, или же название проданного блюда. В списке будут представлены только заказы, содержащие заданную последовательность символов.
  2. Нажмите кнопку Частичный возврат чека. Выберите заказ, по которому нужно вернуть чек. В запросе на подтверждение операции нажмите кнопку ОК. Подтвердите возврат чека прокаткой карты. Выбранный заказ будет переведен в состояние открытого, списание товара будет отменено. Заказ будет открыт в окне работы с заказом, где он может быть заново сформирован и оплачен или полностью удален.

Кнопка Частичный возврат чека доступна, если предоставлено право «Производить возврат по чеку» (F_STRN).

Warning Внимание! Если оригинал чека отсутствует, то удаление кассового чека и возврат денег производиться не должен!

Закрытие кассовой смены

В конце рабочей смены менеджер вместе с кассиром производит закрытие кассовой смены на кассовом терминале.

Для закрытия кассовой смены:

  1. В окне заказа нажмите кнопку , а затем кнопку Закрыть кассовую смену.

Наличие тех или иных шагов из описанных ниже определяется настройками закрытия кассовой смены в iikoOffice.

  1. Шаг 1. Проверка незакрытых заказов. Если на данном терминале открыт заказ (были внесены блюда, но не произведен расчет), то на экран будет выведена информация по заказу – дата и время создания заказа, номер заказа, имя кассира, под которым он зарегистрирован в системе, и сумма заказа. В зависимости от настроек в iikoOffice, открытый заказ может быть автоматически закрыт, перенесен в следующую кассовую смену или принудительно закрыт менеджером.
    1. Для принудительного закрытия установите напротив заказов галочки в столбце Закрыть?. В этом случае стоимость заказа будет автоматически списана в кредит со штрафом кассиру, на которого он зарегистрирован. Для того чтобы перенести открытый заказ в следующую кассовую смену, не устанавливайте галочку в поле Закрыть?.
    2. Если вы хотите перейти к открытым заказам и разобраться в ситуации (оплатить или удалить заказы), нажмите кнопку Заказ.
    3. Для перехода к следующему шагу нажмите кнопку Далее.
  1. Шаг 2. Контрольный пересчет (обязательный шаг). Пересчитайте все наличные в кассе и в окне второго шага введите эту сумму. Нажмите кнопку Далее. Будет произведен контрольный пересчет, в результате которого будет выдано сообщение о том, совпала ли сумма, введенная вами, с той, которая должна была остаться в кассе. Если суммы не совпадают, пересчитайте средства в кассе еще раз и повторите ввод суммы. Если суммы совпали, об этом будет выдано соответствующее сообщение. Нажмите кнопку ОК.

Требуется право «Проводить контрольный пересчет и смотреть х-отчет» (F_XR).

  1. Шаг 3. Отчеты. Распечатайте интересующие вас отчеты: по выручке, по расходу блюд, по продаже блюд и т. д. Для этого выберите отчеты нажатием на названиях (слева от них установятся галочки) и нажмите кнопку Печать. Набор отчетов, которые печатаются всегда, настраивается в iikoOffice.

Для печати отчетов требуется право «Просматривать отчеты во фронте» (F_VRPT).

Для перехода к следующему шагу нажмите кнопку Далее.

  1. Шаг 4. Изъятие наличных. Просмотрите и распечатайте «Z-отчет». Отчет содержит полную информацию по операциям, произведенным на кассовом аппарате в течение смены. Он снимается один раз в конце смены, когда проходит изъятие денег из ККМ. «Z-отчет» инициирует гашение по счетчику фискальной памяти ККМ или же сменного итога.

Изымите из кассы крупные купюры, оставив небольшой остаток для сдачи на будущую смену (если это позволяет используемая модель ФР), и введите изъятую сумму (если в iikoOffice установлена настройка «Вводить изымаемую сумму»). Если сумма изымаемых денег превышает остаток по кассе, который зафиксирован системой, iiko предупредит об этом. Нажмите кнопку Закрыть смену и прокатайте свою карту.

Для проведения инкассации требуется право «Авторизовывать кассовые внесения и изъятия» (F_APIO).

  1. Шаг 5. Верификация личных смен. По умолчанию все явки, которые не попадают ни в одну из смен расписания, на данном шаге автоматически закрываются. В зависимости от настроек закрытия кассовой смены в iikoOffice, менеджер может принудительно закрыть личные смены сотрудников (включая свою собственную), указав дату и время закрытия, или перенести явки в следующую кассовую смену.

Чтобы принудительно закрыть личную смену, нажмите в пустом поле «Закрыть?». Должна появиться надпись «Закрыть». Для того чтобы перенести открытую личную смену в следующую кассовую смену, не устанавливайте галочку в поле «Закрыть?».

Для принудительного закрытия личных смен необходимо право «Принудительно закрывать личные смены» (F_KIS).

Для перехода к следующему шагу нажмите кнопку Дальше.

  1. Шаг 6. Выключение терминала.

По умолчанию после закрытия кассовой смены терминал не выключается, а блокируется (вы попадаете на экран авторизации). В iikoOffice может быть настроено выключение терминала по усмотрению менеджера или всегда после закрытия кассовой смены.

Для выключения терминала необходимо право «Выключать терминал» (F_CST).

Возможность выполнять операции с закрытыми заказами определяется предоставлением следующих прав:

  • «Автоматически закрывать заказы в кредит при закрытии смены» (F_ACO). Если право отключено и выбрано закрытие одного или нескольких заказов, то при нажатии кнопки Далее требуется подтверждение операции прокаткой карты с данным правом.
  • «Переносить столы без пречека на следующую кассовую смену» (F_CSUUO). Если право отключено, и в списке есть заказы без пречека, для которых выбрано «Не закрывать», то при нажатии кнопки Далее требуется подтверждение операции прокаткой карты с данным правом.
  • «Переносить любые столы на следующую кассовую смену» (F_CSUO). Если право отключено и в списке есть заказы, для которых выбрано «Не закрывать», то при нажатии кнопки Далее требуется подтверждение операции прокаткой карты с данным правом.

Право F_CSUO приоритетнее права F_CSUUO: если есть право переносить любые столы, то наличие права переносить столы без пречека значения не имеет.

Окончание работы

Чтобы корректно зарегистрировать окончание работы с iikoFront:

  1. На каждом кассовом терминале закройте кассовую смену.
  2. Закройте личную смену. Для этого откройте окно дополнительных функций нажатием кнопки , и нажмите кнопку Закрыть личную смену. Дата и время закрытия смены фиксируется системой и выводится на экран. Нажмите кнопку ОК в информационном сообщении о закрытии смены.
  3. Нажмите кнопку Заблокировать Терминал. В результате вы перейдете к стартовому экрану системы, в котором выполняется авторизация пользователя.

В конце рабочего дня заведения выключите рабочий терминал непосредственно из системы iiko. Для этого в окне дополнительных функций нажмите кнопку Выключить терминал и в окне подтверждения выключения нажмите кнопку Да.

Для выключения терминала пользователь должен иметь право F_CS. Выключение терминала не связано с закрытием личной смены.