Share:

Описание

Для сети ресторанов под управлением iikoChain можно организовать централизованную доставку. В этом случае на разных точках блюда могут продаваться по различным ценам. Для каждой точки формируется свой прейскурант по приказу из центрального офиса в iikoChain.

Схема организации

Колл-центр должен быть настроен в качестве одной из точек сети (iikoRMS). Другие точки сети ресторанов могут быть точками доставки. Для управления доставками создается отдельный сервер (iikoDelivery Server).

Warning Не совмещайте колл-центр с сервером iikoRMS одной из точек. Это может привести к неработоспособности iikoFront этой точки из-за большого количества приказов, т. к. колл-центр получает справочники других предприятий.

Оператор колл-центра принимает заказы и отправляет на точку приготовления. Работа в рамках централизованной доставки не исключает возможность ввода заказов в терминальном режиме.

Настройка

  1. В iikoOffice колл-центра зарегистрируйте терминалы и настройте работу доставки: районы, причины отмены доставки, справочники улиц и клиентов.
  2. Чтобы отправить настройки на все предприятия с доставкой, запустите обмен сначала между iikoOffice колл-центра и iikoChain, а затем между iikoChain и другими точками доставки.

Если для iikoChain используется лицензия iikoDelivery, то редактировать справочники улиц и клиентов можно централизованно. Все действия по добавлению, удалению и изменению элементов справочника номенклатуры, типов оплаты и скидок должны выполняться только в iikoChain.

Прейскурант

В файле конфигурации resto.properties колл-центра пропишите настройку
force-load-classes = resto.chain.menu.PriceListItem, resto.chain.menu.TreeMenuChangeDocument.

Это позволит получать приказы об изменении прейскуранта даже при разных открытых периодах и избегать ошибок при подключении терминалов новых точек доставки.

Справочники

В iikoChain откройте Корпорация → Настройка корпорации и выберите предприятие, которое выполняет роль колл-центра. Установите для него галочку Получать справочники всех ТП и сохраните настройки. При обмене с центральным офисом будут выгружаться данные не только для колл-центра, но и по всем остальным торговым предприятиям— точкам приготовления. 

Только в этом режиме взаимодействие колл-центра с точками доставки выполняется правильно. Если справочники на точке и в колл-центре не синхронизированы, то при приеме заказа в колл-центре или при его переносе на другую точку он может стать «проблемным». Как контролировать и решать проблемы с доставками, см. Контроль «проблемы».

Города

Когда сеть доставки большая и работает в нескольких городах, важно настроить их правильно, чтобы на точках не возникало проблем при поиске улиц. Для этого:

  1. В колл-центре добавьте в справочник все города, где работает сеть.
  2. В iikoOffice точки доставки откройте Общие настройки доставки и в поле Города доставки выберите город, где работает эта точка. В iikoFront будут доступны улицы только этого города.
  3. Если точка работает в нескольких городах, укажите для нее Город по умолчанию. Он будет подставляться при создании заказов на новых клиентов.

Ценообразование

Цены на блюда и состав прейскуранта во всех точках определяются из центрального офиса с помощью приказов об изменении прейскуранта.

Приказы для точек доставки

Для каждой точки сформируйте свой прейскурант по приказу из центрального офиса в iikoChain.

Такие приказы могут быть созданы путем удаления предыдущего прейскуранта и создания нового. Для этого в приказе установите галочку Удалить предыдущее меню. В этом случае прейскурант точки будет включать только введенные по приказу позиции. А также в прейскурант войдут позиции, по которым не было приказов, но в их номенклатурных карточках заданы места продажи.

Приказы для колл-центра

Для колл-центра обязательно создайте приказ, включающий всю номенклатуру, которая продается на всех точках доставки. В этот приказ включайте только те блюда, которые должны продаваться через службу доставки.

При назначении заказа на точку у части блюд цены могут быть пересчитаны, а какие-то позиции могут быть исключены из прейскуранта.

Если на разных точках доставки блюда продаются по различным ценам, то в колл-центре эти блюда могут быть включены в продажу по «средним» ценам. При создании доставки в колл-центре вы можете сначала ввести состав заказа, а после этого выбрать точку доставки. В этом случае сумма заказа в колл-центре может измениться, так как используется прейскурант выбранной точки.

Если же вы сначала выбираете точку, а после этого формируете состав заказа, то цены на блюда будут соответствовать прейскуранту выбранной точки.