[+]
[+]
 
[+]
[+]
[+]
[+]
[+]
[-]
  
  
 [+]
  
  
  
  
[+]
[+]
[+]
[+]
Взаиморасчеты с контрагентами
[+]
[+]
Обмен данными
 
[+]
Администрирование
 
Updated on 4/24/2019
iikoChain 6.3
Типы заказов
Direct link to topic in this publication:

Тип заказа — это аналитический признак заказа. Он позволяет детализировать отчеты например, OLAP-отчет по продажам в разных отделениях, а также назначать налоговые ставки для разных типов обслуживания например, ставка для заказов на вынос будет ниже, чем в зале.

Создание типа заказа

Перейдите в справочник Розничные продажи → Типы заказов и нажмите Добавить.

В появившемся окне укажите название для нового типа и выберите режим обслуживания Обычный заказ. Сохраните изменения.

Чтобы задать тип заказа, который будет отображаться в iikoFront по умолчанию, установите галочку Применять по умолчанию для выбранного режима обслуживания. Для каждого режима обслуживания доступен только один тип заказа по умолчанию.

Например, можно создать типы заказов «Обслуживание в зале» и «На вынос» и назначить первый из них типом по умолчанию.

После этого все вновь создаваемые заказы в iikoFront получат тип «В зале».

Назначение типа заказа по умолчанию для отделений ресторана

Если в ресторане есть несколько отделений, то можно назначить тип заказа по умолчанию для каждого из них.

Для этого в iikoOffice перейдите в Администрирование → Настройки торгового предприятия, выберите отделение и задайте для него тип из списка Тип заказа по умолчанию.

Сохраните изменения и повторите действия для других отделений.

После этого в заказе будет по умолчанию выставляться тот тип, который задан в настройках для данного отделения.

Настройка автоматического запроса типа заказа

В iikoOffice можно настроить автоматический запрос типа заказа. В этом случае на заданном этапе заказа в iikoFront будет появляться окно выбора типа заказа.

Если для отделения (или предприятия в целом) уже назначен тип заказа по умолчанию, то автоматический запрос типа заказа не происходит.

Чтобы настроить автоматический запрос типа заказа, перейдите в Администрирование → Настройки торгового предприятия → Мое торговое предприятие → Общие настройки → блок Дополнительно и выберите из списка Требовать выбор типа заказа нужный вариант:

Выбор этапа, на котором запрашивается тип заказа, зависит от решаемой задачи:

Вариант запроса Особенности использования
Не запрашивать Тип заказа не запрашивается автоматически. При необходимости сотрудник самостоятельно указывает в iikoFront тип заказа.
При создании заказа Тип заказа запрашивается при открытии заказа. Это вариант не подходит для типа обслуживания Fast Food, где следующий заказ автоматически создается после закрытия предыдущего.
При печати
на кухню
Тип заказа запрашивается при нажатии на кнопку Печать. Может использоваться, например, если необходимо указывать на кухонном чеке, что заказ упаковывается на вынос.
При пречеке/ оплате заказа Тип заказа запрашивается при нажатии на кнопку Касса или Пречек. Вариант подходит для типа обслуживания Fast Food.

Использование типа заказа для назначения налоговых ставок

В качестве примера использования типа заказа рассмотрим назначение налоговых ставок для разных типов обслуживания.

Пусть в заведении обслуживают на вынос и в зале. Для блюд, продающихся «в зале», базовое значение НДС равно 18%, а для блюд «на вынос» устанавливается льготный НДС 10%.

Выполните следующие настройки:

  1. Создайте типы заказов «На вынос» и «Обслуживание в зале», как это показано в разделе Создание типа заказа.
  2. Создайте налоговые категории. Перейдите в раздел Товары и склады → Налоговые категории. Добавьте категории для НДС 10% и 18%.
  3. Назначьте налоговые категории типам заказов. Перейдите в Администрирование → Настройки торгового предприятия → Мое торговое предприятие → закладка Льготы НДС. Для типа заказа «На вынос» категорию НДС 10%. Сохраните изменения.
  4. Настройте налоговые категории в карточках блюд.

Задайте налоговые категории блюд и товаров, включенных в меню. Это удобно сделать с помощью групповой обработки. Укажите категорию для группы в поле Налоговая категория по умолчанию. А затем примените ее к элементам группы по полю НДС. Налоговая категория для блюда может быть не указана. Это означает, что НДС 0%.

При приеме заказа официанты должны указывать его тип. Таким образом, при продаже блюдам «на вынос» будет присваиваться ставка НДС 10%, а блюдам «в зале» - базовый налог с НДС 18%.

Результаты можно увидеть в отчете по кассовой смене с детализацией по «типу заказа».