Описание

 Товары — продукты, которые используются для приготовления блюд, модификаторов, заготовок: мука, сахар, картофель и т.д.

Товары хранятся на складе и списываются с него в базовых единицах — килограммах, литрах, миллилитрах и т.д. В технологической карте блюда ингредиенты указываются в килограммах, поэтому нужно указывать вес базовой единицы, чтобы правильно списать товар со склада.

Поставщики часто привозят товары не в килограммах или штуках, а в упаковках, например, в бутылках или коробках. Для удобства приемки и инвентаризации можно настроить упаковки и указать, сколько базовых единиц товара в них входит.

Новый товар

1. На главной странице веб-офиса в разделе Управление бизнесом кликните на приложение Меню и цены.
2. В приложении Меню и цены выберите раздел Товары и нажмите на кнопку ( Добавить товар).
3. Введите Название товара.
4. Заполните бухгалтерскую, продуктовую и налоговую категории.
5. Выберите Базовую единицу и введите ее вес в килограммах.
   При выборе граммов, значение в килограммах установится автоматически.
6. Себестоимость будет рассчитываться автоматически по приходным накладным.
7. Добавьте Упаковки, в которых закупаются товары — коробки, пачки, бутылки и т.д. Для этого введите название упаковки, ее вес или объем в базовых единицах и нажмите 
8. Выберите из списка Аллергены, которые содержатся в продукте.
   Аллергены ингредиентов, которые входят в техкарту блюда, автоматически отображаются в списке аллергенов этого блюда. Имея под рукой список аллергенов, кассир может предупредить гостя об опасных ингредиентах. (Подробнее читайте в статье Аллергены).
9. Для сахаросодержащих напитков, подлежащих обязательной маркировке по системе «Честный знак», укажите Признак расчета — «Подакцизный товар». Для молочных и табачных продуктов обязательно укажите ТН ВЭД код. Подробнее о работе с маркированными товарами читайте в статье Честный знак.  
10. Нажмите Сохранить.