Организации, осуществляющие розничную продажу алкоголя, обязаны вести журнал учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции. В iiko его можно заполнять автоматически на основе актов списания ЕГАИС.

Согласно правилам заполнения, вскрытая упаковка считается целиком проданной. Поэтому весь объем упаковки попадает в журнал за один день и за следующий уже не учитывается.

Чтобы сформировать новый журнал:

1. В окне Отчеты → Журнал розничных продаж алкоголя нажмите кнопку Новый.
2. В окне параметров журнала укажите:
   • Период – промежуток времени, за который нужно сформировать журнал. Периодом по умолчанию является текущий день.
   • Если вы ведете учет по нескольким УТМ, то в поле Организация укажите по какому подключению нужно сформировать журнал. Здесь доступны PAP-идентификаторы и названия подключений, указанные на закладке Настройка ЕГАИС в параметрах торгового предприятия.
   • Акты списания. Из списка актов списания ЕГАИС укажите нужные документы. Для выбора доступны все сохраненные и неудаленные акты за период по указанной организации.
   • Номер первой записи. Укажите номер, с которого нужно начать нумерацию записей в журнале.

3. Нажмите кнопку ОК.

В результате система сформирует журнал, который вы можете распечатать в установленной законодательством форме. Для этого нажмите кнопку Печать текущего журнала.

Журнал розничных продаж алкоголя содержит следующие данные:

• № п/п – номер записи по порядку. По умолчанию нумерация начинается с единицы. Если вам нужно продолжить нумерацию, то введите номер первой записи в параметрах отчета.
• Дата розничной продажи – дата реализации алкогольной продукции.
• Штриховой код – поле остается не заполненным, т. к. Журнал, формируемый в iiko, сдается в печатной форме.
• Наименование продукта – наименование товара из акта списания ЕГАИС.
• Код вида продукции – код вида алкогольной продукции товара ЕГАИС.
• Емкость (л) – фасовка товара ЕГАИС.
• Количество (штук) – количество списанных фасовок алкоголя.

В заголовке журнала Наименование, ИНН, КПП и адрес места нахождения организации подставляется из справочника организаций ЕГАИС.

При изменении первичных документов нажмите кнопку Обновить для актуализации записей в журнале с учетом указанного ранее временного периода.

Чтобы получить печатную форму журнала, нажмите кнопку Печать текущего журнала. Документ откроется в MS Excel, из которого его можно распечатать.

Если учет ведется по нескольким УТМ, то по каждому из них сформируется отдельный журнал. Чтобы сразу для всех сформировать печатную форму, нажмите кнопку Печать всех журналов.